Le nostre ultime news
“Prima fungaia bio a ottenere le certificazioni Carbon Footprint (indicatore di misurazione, monitoraggio, rendicontazione e verifica delle emissioni e delle rimozioni di gas serra di un prodotto) e Pef (Product Environmental Footprint), la nostra azienda ha fatto un ulteriore passo nel miglioramento delle proprie performance misurando anche le emissioni per il ciclo di vita di …
Torna CIBUS il salone internazionale dell’alimentazione e la Funghi Valentina è orgogliosa di annunciare il suo esordio in questa fiera. Fungo Bio insieme a Funghi Valentina farà una degustazione il 9 Maggio 2016 alle ore 13 presso lo stand Coldiretti, padiglione 7 stand 63. Il grande executive-chef stellato Valentino Mercattilli del ristorante San Domenico di …
Manca meno di un mese a Natale e non hai idea di cosa regalare? Sfrutta le nostre offerte!
Dal 06/09/2014 a 09/09/2014 presso Bologna Fiere. L’Azienda Funghi Valentina come da tradizione sarà presente all’annuale appuntamento Bolognese di riferimento del panorama del Mondo Biologico Italiano.
Ho il piacere di farvi conoscere un’azienda che produce dei deliziosi funghi,utili e gustosi per accompagnare un piatto che ha bisogno di un contorno veloce,oppure da utilizzare per un stuzzicante aperitivo o accompagnare delle carni o primi piatti,parliamo un pò della storia dell’azienda. La Funghi Valentina è una moderna azienda agricola che dal 1980 coltiva …
I deliziosi prodotti Funghi Valentina sono frutto di anni di lavoro e di ricerca per offrire sempre al cliente il massimo della qualità. Il fondatore dedicò a sua figlia Valentina il nome dell’azienda che lei insieme alla famiglia portano avanti con grande successo. La storia di “Funghi Valentina” inizia oltre trent’anni fa da un’idea di …
Funghi Valentina è una moderna azienda agricola che da oltre 32 anni coltiva funghi prataioli ( Agaricus Bisporus ), meglio noti come funghi champignons. L’amore per la campagna e per la natura è stata la principale fonte di ispirazione che ha portato Oriano Borghi all’idea di imprenditorialità. La sua passione lo ha spinto a creare, …
Funghi Valentina crede da sempre nella sostenibilità ambientale, perchè la sua filosofia è fare nascere e crescere un fungo fresco, buono e naturale. La Funghi Valentina è una moderna azienda agricola che dal 1980 coltiva il prataiolo (agaricus bisporus), conosciuto anche come champignon. L’ amore per la campagna e la natura sono stati i principi …
I prezzi dei funghi risultano stabili da diversi anni. “La domanda non risente troppo del delicato contesto economico e anzi il mercato risulta vivace, al momento”. Così riferisce a FreshPlaza Valentina Borghi, titolare dell’omonima azienda “Funghi Valentina”, aggiungendo: “Forse perché trattiamo prodotto di alta qualità, siamo poco disturbati dalla concorrenza straniera che, in genere, riguarda …
La piadina con stracchino, prosciutto e funghi è una piadina molto semplice da preparare; gli ingredienti essendo pochi, necessitano di essere di qualità: a partire dallo stracchino allo yogurt (che dà un tocco in più alla piadina), fino ad arrivare al prosciutto cotto, ai funghi sott’olio (meglio se trifolati e aromatizzati, per questa ricetta è …
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!!! Finalmente splende il sole, e quando ci sono le belle giornate a me piace godermi la natura e la campagna che mi circonda… grazie a questa collaborazione sono tornata un po’ indietro negli anni , a quando ero piccolina e insieme al mio Papà , amante dei funghi, …
L’azienda FUNGHI VALENTINA è una moderna azienda agricola che dal 1980 coltiva il prataiolo, più conosciuto come champignon (come quelli del loro logo per intenderci ancora meglio…). Qualità, servizio al cliente, rispetto per l’ambiente, sicurezza e garanzia di un prodotto sano sono i percorsi della ricerca e della modernizzazione che fanno di questa azienda una …
Oggi voglio parlarvi di prodotti Made in Italy che come tali restano attaccati alla terra natale e vengono scelti da noi..Vi parlo di funghi, prodotti della natura e così raccolti naturalmente da un’azienda che ha il nome di una donna… allora bambina… “FUNGHI VALENTINA”… e adesso vi racconto il perchè di questo nome… come sapete …
Dopo le certificazioni ISO, EMAS, IFS l’azienda agricola Funghi Valentina di Minerbio ha conseguito in questi giorni la certificazione per la produzione biologica di funghi coltivati, risultando attualmente unica in Italia a coltivare e vendere champignon bio. “Un ulteriore traguardo – dichiara con soddisfazione Antonio Ferro presidente di Coldiretti Bologna – conseguito da un’azienda agricola …