Tel. 051 879760 - amministrazione@funghivalentina.it
Per questa ricetta si usano funghi prataioli medio-piccoli
Come li mariniamo?
li tagliamo in quattro, li mettiamo in un contenitore (meglio di vetro) con 2 cucchiai di aceto balsamico, 1 cucchiaio di salsa di soia, 3 spicchi d’aglio, 1 cucchiaio di timo tritato, sale e pepe.
Lasciare riposare un paio d’ore.
Li punteggiamo negli spiedini e li arrostiamo per 2 o 3 minuti su ciascun lato.
Copyright © Kevin Lynch du blog Closet cooking
Consigliate per te
Cosa si accosta