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del blogger ALLA RICERCA DI COSE NUOVE
Procedimento:
In una teglia-piastra andiaderente ho messo la Piada e l’ho farcita con provola dolce, rucola, cotto e Trifola e Alloro Bio.
Quando la provola dolce (stesa su tutta la piada) si stava ammorbidendo, l’ho chiusa su se stessa e l’ho girata su entrambe i lati per farla dorare per bene.
I sapori degli ingredienti si contrastano e si smorzano fra di loro, un gusto delicato dal sapore autunnale ma visto il tempo pazzo di questi giorni ci sta anche bene…. Semplicemente buonissima!!!
I sapori degli ingredienti si contrastano e si smorzano fra di loro, un gusto delicato dal sapore autunnale ma visto il tempo pazzo di questi giorni ci sta anche bene…. Semplicemente buonissima!!!
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