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Le nostre ultime news
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by Admin on Ott 11th, 2013Scaloppa o rosetta di vitello con Funghi Valentina
dal blog IN CUCINA CON AMORE E FANTASIA Ingredienti: Vitello tagliato a tasca g. 120 a persona Trifola di Funghi Valentina g. 15 a persona circa Prosciutto crudo n° 1 fettina a persona Emmenthal g. 15 a persona a cubettini Parmigiano a scaglie g. 5 a persona Marsala secco; vino bianco secco; farina; panna liquida …
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by Admin on Ott 11th, 2013SALMONE AL VAPORE CON SALSA DI FUNGHI ALLA MENTA
dal blog IN CUCINA CON AMORE & FANTASIA Amo il salmone in tutte le sue varianti, ed oggi vi propongo un filetto al vapore molto semplice, ma ciò che rende particolare questo piatto è la salsa. L’ho realizzata utilizzando i Trifola e Menta bio di Funghi Valentina, in più il bello di questa salsa è …
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by Admin on Set 30th, 2013Insalata di Riso con Tonno e Wurstel
dal blog UNA PASTICCIONA IN CUCINA Oggi vi lascio la ricetta dell’ insalata di riso con tonno e wurstel, un primo piatto gustoso e semplice che può essere gustato in ogni stagione, anche se è ideale per la stagione estiva!! Perfetta per un pranzo veloce, ottima da portare in spiaggia o ad un picnic sui …
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by Admin on Set 30th, 2013Insalata Delicata di Pasta con Salmone, Funghetti sott’olio e Pomodorini
del blogger GIOVANNA LA BARBERA La bella stagione sembra arrivata qui a Palermo, anche se i metereologi dicono che ancora è previsto, nei prossimi giorni, un po’ di maltempo. Io, quando vedo delle belle giornate così, mi viene voglia di insalate… Che siano esclusivamente di ortaggi, di riso o di pasta non importa, purchè siano …
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